Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Spagečiai su moliuskais
INGREDIENTAI:
750 g moliuskų su kiaukutais,
6 šaukštų aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus,
6 šaukštų sauso baltojo vyno,
3 susmulkintų česnako skiltelių,
1/2 šaukštelio raudonosios paprikos gabalėlių,
6 sunokusių, nuluptų ir sukapotų pomidorų,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
2 šaukštų smulkiai sukapotų petražolių,
500 g spagečių.
6 šaukštų aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus,
6 šaukštų sauso baltojo vyno,
3 susmulkintų česnako skiltelių,
1/2 šaukštelio raudonosios paprikos gabalėlių,
6 sunokusių, nuluptų ir sukapotų pomidorų,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
2 šaukštų smulkiai sukapotų petražolių,
500 g spagečių.
GAMINIMAS:
Moliuskus 1 valandą pamirkykite šaltame vandenyje. Didelėje keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus, supilkite vyną ir sudėkite moliuskus. Kaitinkite, kol visų moliuskų kiaukutai atsivers. Išimkite moliuskus, padėkite šalia, o neatsivėrusius išmeskite. Perkoškite keptuvėje likusį skystį į dubenį ir pastatykite šalia.
Į tą pačią keptuvę supilkite likusį aliejų ir pakepkite česnakus bei raudonosios paprikos gabalėlius, kol česnakai pagels. Sudėkite pomidorus ir kepkite 5 minutes. Supilkite perkoštą skystį, kuriame kepėte moliuskus. Paskaninkite druska ir pipirais. Kaitinkite dar 15 minučių. Sudėkite moliuskus su petražolėmis ir kaitinkite 2-3 minutes.
Tuo tarpu į didelį prikaistuvį pripilkite pasūdyto vandens. Kai vanduo užvirs, sudėkite spagečius ir virkite, kol suminkštės. Nusunkite ir sudėkite į keptuvę su padažu. Keptuvę laikykite ant didelės ugnies ir maišykite 1-2 minutes. Patiekite karštus.
Į tą pačią keptuvę supilkite likusį aliejų ir pakepkite česnakus bei raudonosios paprikos gabalėlius, kol česnakai pagels. Sudėkite pomidorus ir kepkite 5 minutes. Supilkite perkoštą skystį, kuriame kepėte moliuskus. Paskaninkite druska ir pipirais. Kaitinkite dar 15 minučių. Sudėkite moliuskus su petražolėmis ir kaitinkite 2-3 minutes.
Tuo tarpu į didelį prikaistuvį pripilkite pasūdyto vandens. Kai vanduo užvirs, sudėkite spagečius ir virkite, kol suminkštės. Nusunkite ir sudėkite į keptuvę su padažu. Keptuvę laikykite ant didelės ugnies ir maišykite 1-2 minutes. Patiekite karštus.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668