Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Soti žuvienė
INGREDIENTAI:
500 g lašišų arba upėtakių,
poras,
saliero stiebkotis,
morka,
skiltelė česnako,
2 šaukštai sviesto,
1,5 l žuvies sultinio,
keli rauginti agurkai,
2 šaukštai pomidorų tyrės,
laurų lapas,
pusė citrinos,
šviežių petražolių,
žiupsnelis čiobrelių,
druskos ir
pipirų.
poras,
saliero stiebkotis,
morka,
skiltelė česnako,
2 šaukštai sviesto,
1,5 l žuvies sultinio,
keli rauginti agurkai,
2 šaukštai pomidorų tyrės,
laurų lapas,
pusė citrinos,
šviežių petražolių,
žiupsnelis čiobrelių,
druskos ir
pipirų.
GAMINIMAS:
Paruoškite sultinį. Nuplaukite daržoves. Porus ir salierą supjaustykite griežinėliais, nulupkite ir stambia trintuve sutarkuokite morką. Puode ištirpinkite sviestą ir apkepkite jame smulkintas daržoves. Supilkite sultinį, išspauskite česnaką, įmaišykite pomidorų tyrę, įmeskite laurų lapą. porą petražolių šakelių, įberkite džiovintų čiobrelių.
Uždenkite puodą ir pavirkite apie 10 min. Lašišas supjaustykite stambiais kubeliais. Išgriebkite iš sultinio laurų lapą ir petražolių šakeles, sudėkite lašišų gabalėlius ir pavirkite dar 5 min. Raugintus agurkus supjaustykite plonais griežinėliais, suberkite į puodą. Pasūdykite sriubą, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, įmaišykite šaukštą citrinų sulčių.
Uždenkite puodą ir pavirkite apie 10 min. Lašišas supjaustykite stambiais kubeliais. Išgriebkite iš sultinio laurų lapą ir petražolių šakeles, sudėkite lašišų gabalėlius ir pavirkite dar 5 min. Raugintus agurkus supjaustykite plonais griežinėliais, suberkite į puodą. Pasūdykite sriubą, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, įmaišykite šaukštą citrinų sulčių.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668