Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Kepsnys su traškia bulvine plutele
INGREDIENTAI:
500 g bulvių,
4 gabalėlių kalakutienos filė,
žiupsnelio maltų juodųjų pipirų,
žiupsnelio druskos,
žiupsnelio maltų uoginių paprikų,
žiupsnelio kario,
1 šaukšto augalinio aliejaus,
120 g sūrio "Jovaras",
šaukšto smulkintų prieskoninių žolių (krapų, petražolių).
4 gabalėlių kalakutienos filė,
žiupsnelio maltų juodųjų pipirų,
žiupsnelio druskos,
žiupsnelio maltų uoginių paprikų,
žiupsnelio kario,
1 šaukšto augalinio aliejaus,
120 g sūrio "Jovaras",
šaukšto smulkintų prieskoninių žolių (krapų, petražolių).
GAMINIMAS:
Bulves su lupenomis išvirkite, bet nepervirkite, atvėsinkite ir nulupkite. Mėsą nuplaukite, nusausinkite, pabarstykite druska, pipirais ir plonai supjaustykite. Mėsos kepsnius pakepkite keptuvėje gerai įkaitintame aliejuje po 2-3 min. iš abiejų pusių.
Išimtą iš keptuvės mėsą sudėkite į kepimo indą. Bulves ir sūrį sutarkuokite šiaudeliais ir sumaišykite. Į mišinį suberkite žalumynus, įberkite šiek tiek druskos ir kario. Mišinį išdėliokite ant kepsnių ir prispauskite plokščiu įrankiu. Kepkite apie 10 min. gerai įkaitintoje orkaitėje. Patiekite su ridikėlių arba kitų daržovių salotomis.
Išimtą iš keptuvės mėsą sudėkite į kepimo indą. Bulves ir sūrį sutarkuokite šiaudeliais ir sumaišykite. Į mišinį suberkite žalumynus, įberkite šiek tiek druskos ir kario. Mišinį išdėliokite ant kepsnių ir prispauskite plokščiu įrankiu. Kepkite apie 10 min. gerai įkaitintoje orkaitėje. Patiekite su ridikėlių arba kitų daržovių salotomis.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668