Keptas kumpis su pomidorų įdaru receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Keptas kumpis su pomidorų įdaru


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

Maždaug 2 kg kiaulienos kumpio,
1 indelio džiovintų pomidorų (arba 3 kietų šviežių),
1 žalios saldžiosios paprikos,
200 g fermentinio sūrio,
2 šaukštų kapotų bazilikų,
po žiupsnį druskos,
pipirų,
2 česnako skiltelių,
1 kubelio tirpaus sultinio.

GAMINIMAS:

Nuplautą ir išvalytą papriką supjaustykite pailgais gabalėliais, česnako skilteles sutrinkite su druska. Nuplautą ir nusausintą mėsą įtrinkite česnakine druska, pipirais, įvyniokite į aliuminio foliją ir padėkite šaltai. Po 30 min. mėsos viršutinėje dalyje peiliu pagal visą ilgį įpjaukite plačią "kišenę". Į ją sukiškite nukoštus džiovintus pomidorus, paprikas, bazilikus bei plonus griežinėlius sūrio.

"kišenę" užsmeikite mediniais smeigtukais. Įdarytą kumpį įdėkite į kepimo indą, įpilkite stiklinę tirpaus sultinio ir uždengus indą kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 1,5 valandos. Likus 15 min. iki kepimo laiko pabaigos indą nudenkite ir kepkite, kol kepsnio viršus gražiai apskrus. Patiekite suraikytą griežiniais, papuoškite žalumynais bei pomidorais.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668