500 g jautienos nugarinės,
1 kiaušinis,
1 svogūnas,
truputis pipirų,
druskos,
mairūno,
2 skiltelės česnako.
GAMINIMAS:
Jautienos nugarinę sumalkite stambesniais mėsos gabaliukais. Svogūną sumalkite mėsmale, įmuškite kiaušinį, sudėkite prieskonius ir viską gerai išminkykite.