10 kopūsto lapų,
400 g varškės,
125 g ryžių,
50 g sviesto,
0,5 stiklinės grietinės,
1 kiaušinis,
druskos,
cukraus,
aliejaus.
P a d a ž u i:
3 šaukštai grietinės,
3 šaukštai kečupo.
GAMINIMAS:
Kopūsto lapus apvirkite kaip įprastiems balandėliams. Varškę pertrinkite, sumaišykite su virtais ryžiais, įmuškite kiaušinį, įdėkite grietinės, sviesto, įberkite druskos, cukraus ir gerai išmaišykite.
Įdaro dėkite ant kopūstų lapų ir suformuokite balandėlius. Juos apkepkite su aliejumi, sudėkite į puodą, užpilkite truputį vandens ir troškinkite apie 15 min. Baigdami troškinti supilkite grietinę ir kečupą.