1 kopūstas,
200 g šviežių grybų,
1 morka,
2 svogūnai,
1 kietai virtas kiaušinis,
50 g virtų ryžių,
50 g aliejaus,
truputis vandens,
grietinės,
pomidorų padažo,
druskos,
pipirų,
mairūno.
GAMINIMAS:
Kopūstą apvirkite pasūdytame vandenyje ir išskirstykite lapus. Grybus, morką, svogūnus susmulkinkite ir patroškinkite aliejuje, paskaninę prieskoniais. Tada suberkite ryžius ir susmulkintą kietai virtą kiaušinį. Gerai išmaišykite.
Įdaro dėkite ant kopūsto lapų, suformuokite balandėlius, sudėkite juos į puodą ir užpilkite vandens, grietinės bei pomidorų padažo, kad apsemtų balandėlius. Troškinkite apie 15-20 min.