Pangasijų krepšeliai su kalmarais receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Pangasijų krepšeliai su kalmarais


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

200 g pangasijų (arba kitokios baltos žuvies filė),
200 g šaldytų išvalytų kalmarų,
po šaukštelį mėgstamų žuvų prieskonių ir
garstyčių,
šaukštas sviesto,
pusės citrinos sulčių,
kelios alyvuogės,
pusė raudonos saldžiosios paprikos ankšties,
svogūnas,
2 skiltelės česnako,
morka,
2 šaukštai grietinės,
pagal skonį druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
smulkintų krapų,
nutarkuotos citrinos žievelės.

GAMINIMAS:

Pangasijus nuplaukite, nusausinkite, įtrinkite žuvų prieskoniais, garstyčiomis, apšlakstykite citrinų sultimis ir apie 15 min. patroškinkite virš garų. Tada susukite voleliu ir išdėliokite į dvi lėkštes. Kalmarus atšildykite, nuvarvinkite, nusausinkite popieriniu rankšluoščiu ir supjaustykite nedideliais gabalėliais.

Svogūnus ir česnakus nulupkite, susmulkinkite, pakepinkite šaukšte sviesto. Tada suberkite tarkuotą morką, sukrėskite grietinę ir supilkite prieskonius. Kai morka suminkštės, sumeskite kalmarus ir dar 3-5 min. pakaitinkite ant didelės ugnies.

Po to viryklę išjunkite, indą, kuriame kepate, uždenkite, palaikykite kelias minutes, atvėsinkite ir sukrėskite į pangasijų suktinukus, ant viršaus berkite smulkintų citrinų žievelių. Tiekite su alyvuoge, saldžiosios paprikos gabalėliu ir smulkintais krapais.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668