Šviežių jaučio kepenų,
moliūgo,
svogūno,
200 g grietinės,
aliejaus,
miltų.
GAMINIMAS:
Svogūną apkepkite saulėgrąžų aliejuje. Moliūgą supjaustykite kubeliais ir pakepkite kartu su svogūnu. Kepenis supjaustykite nedideliais gabalėliais, pabarstykite druska ir, pavolioję miltuose, dėkite į keptuvę ir kartu su moliūgu kepkite 5-10 minučių. Užpilkite 200 g grietinės. Keptuvę uždenkite ir troškinkite, kol moliūgas suminkštės.