Po 1 kg šparaginių pupelių,
morkų,
kopūstų,
cukinijų,
svogūnų,
pomidorų,
0,5 kg paprikų,
po 200 g salierų
bei petražolių šaknų ir lapų,
250 g cukraus,
150 g drskos,
1 stiklinė aliejaus,
0,5 stiklinės 9 proc. acto.
GAMINIMAS:
Daržoves susmulkinkite, užpilkite cukrumi, druska, actu ir aliejumi. Išmaišykite ir laikykite per naktį. Tada virkite ant nedidelės ugnies 5 min. Karštą troškinį sudėkite į stiklainius ir uždarykite.