Daržovių minestronė receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Daržovių minestronė


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

4 mažos bulvės,
2 morkos,
poras,
cukinija,
2 saliero lapkočiai,
2-3 pomidorai,
125 g makaronų,
svogūnas,
2 l vištienos sultinio,
skardinė konservuotų avižirnių,
po 100 g raudonųjų pupelių ir
šviežių žirnių,
pagal skonį druskos,
pipirų,
rudojo cukraus,
150 g viščiukų krūtinėlių,
4 šaukštai pomidorų tyrės,
4 šaukštai tarkuoto parmezano,
alyvuogių aliejaus,
125 ml baltojo vyno.

GAMINIMAS:

Bulves, morkas, cukiniją nulupkite ir supjaustykite kubeliais, porą ir saliero lapkočius - žiedais. Pomidorus nuplikykite, odelę nulupkite, minkštimą supjaustykite skiltelėmis. Makaronus ir mirkytas pupeles išvirkite, kad liktų kietoki. Nukoškite.

Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje. Sudėkite daržoves ir kepinkite dar apie 8 min. Suberkite cukrų, prieskonius, sukrėskite pomidorų tyrę, sumeskite pupeles, gabalėliais pjaustytą vištieną ir troškinkite, kol daržovės suminkštės. Keptuvės turinį sukrėskite į verdantį sultinį, supilkite vyną.

Kai užvirs, sudėkite makaronus, pomidorus, nusunktus avinžirnius, virtas pupeles. Pasūdykite, pagardinkite druska, pipirais ir užvirinkite. Sriubą tiekite su tarkuotu parmezanu ir batono skrebučiais.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668