6-8 sunokę pomidorai,
6-8 vienodo dydžio bulvės,
pusė stiklinės tarkuoto parmezano,
stiklinė neriebios grietinėlės,
sviesto,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite odelę, supjaustykite maždaug 0,5 cm storio griežinėliais. Bulves nuskuskite, supjaustykite plonais griežinėliais, pabarstykite druska ir pipirais. Kepimo indą patepkite sviestu, eilėmis vieną po kito sudėkite pomidorų ir bulvių griežinėlius. Šiek tiek pasūdytą grietinėlę supilkite ant bulvių ir pomidorų.
Uždenkite indą folija ir pašaukite į 180-200 laipsnių temperatūros orkaitę. Kepkite 45-50 min. Baigiant kepti ant viršaus pabarstykite parmezano. Į tarpus tarp pomidorų ir bulvių galite įdėti griežinėliais pjaustytos mocarelos, ant viršaus pabarstykite šviežių kapotų bazilikų, čiobrelių arba mairūnų.