Sriuba su paukštienos kukuliais receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Sriuba su paukštienos kukuliais


INGREDIENTAI:

1 kg vištienos,
2-3 svogūnų,
3 l vandens,
4 morkų,
1 nedidelio pastarnoko,
po 2-3 šaukštus smulkintų petražolių,
krapų,
žiupsnelio ciberžolių,
2 skiltelių česnako,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.

K u k u l i a m s:175 g miltų,
2 kiaušinių,
3 šaukštų aliejaus,
2 šaukštų smulkintų petražolių,
1/2 svogūno,
žiupsnelio prieskonių,
6 šaukštų vandens,
druskos,
pipirų.


GAMINIMAS:

Vištieną supjaustykite gabaliukais, supjaustykite svogūnus į 4 skiltis, morkas ritinėliais, pastarnoką pusritinėliais. Vandenį supilkite į puodą, sudėkite daržoves, vištieną, įdėkite pusę krapų, įberkite ciberžolių, druskos ir pipirų, uždenkite ir užvirinkite, po to sumažinkite ugnį.

Paruoškite kukulius: į dubenį suberkite miltus, įmuškite kiaušinius, įpilkite aliejaus, sudėkite smulkintą česnaką, petražoles, itin smulkiai pjaustytą svogūną, vandenį, prieskonius, druską, pipirus ir išmaišykite. Masę 30 min. padėkite į šaldytuvą.

Po to iš paruoštos masės suformuokite nedidelius kukulius, juos sudėkite į atskirą puodą su verdančiu vandeniu ir virkite 15-20 min. Išvirusius išimkite ir sudėkite į lėkštutę. Prieš patiekiant sriubą į stalą supilkite į lėkštes ir įdėkite kelis kukulius.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668