500 g varškės,
200 g grietinės,
stiklinė cukraus,
2 kiaušiniai,
vanilinio cukraus,
10-12 slyvų,
stiklinė miltų,
1/2 šaukštelio kepimo miltelių.
GAMINIMAS:
Slyvas perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus. Gerai išmaišykite varškę, grietinę, kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų. Suberkite miltus. Varškės masė neturi būti nei labai skysta, nei labai tiršta. Tuomet įberkite kepimo miltelių ir atsargiai išmaišykite.
Sukrėskite varškės masę į formą. Kepkite 190 laipsnių temperatūros orkaitėje 10-15 minučių, kol apkepas kiek pakils. Paskui ištraukite iš orkaitės ir ant apkepo viršaus sudėkite slyvų puseles. Pabarstykite cukrumi ir baikite kepti.