500 g vištų kepenėlių,
2-3 dideli svogūnai,
3-4 didelės morkos,
druskos,
pipirų,
laurų lapų,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Svogūnus supjaustykite, morkas sutarkuokite. Sudėkite į gilią keptuvę ir troškinkite ant silpnos ugnies. Kepenėles nuplaukite ir sudėkite į troškinamas daržoves. Įberkite druskos, pipirų, įdėkite laurų lapų. Troškinkite ant silpnos ugnies 40 minučių.