250 g varškės (2 proc. riebumo),
4-5 skiltelės česnako,
krapų,
druskos,
pipirų,
4,5 šaukštai majonezo,
5-6 pomidorai.
GAMINIMAS:
Sutarkuokite česnaką, smulkiai supjaustykite krapus ir sudėkite į varškę, įpilkite majonezo, įberkite druskos, pipirų ir maišykite, kol gausis vienalytė masė. Supjaustykite pomidorus apvaliais, maždaug 5-7 mm storio, griežinėliais.
Ant kiekvieno uždėkite po arbatinį šaukštelį varškės. Varškės masę galima tepti ir ant duonos. Papuoškite alyvuogėmis, supjaustytomis plonais žiedeliais.