Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Cukinijų mišrainė (Irenos)
INGREDIENTAI:
3-4 cukinijos,
1 kg svogūnų,
1,5 kg pomidorų,
1-2 paprikos,
saujelė petražolių,
saujelė krapų,
česnako galvutė,
maltų prieskonių (pipirų, kalendros),
aliejaus stiklinė.
1 kg svogūnų,
1,5 kg pomidorų,
1-2 paprikos,
saujelė petražolių,
saujelė krapų,
česnako galvutė,
maltų prieskonių (pipirų, kalendros),
aliejaus stiklinė.
GAMINIMAS:
Paprikas supjaustyti kubeliais (sėklas stambesnes pašalinti, jeigu paprikos dar jaunutės - galima su sėklomis), svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, pomidorus apiplikius verdančiu vandeniu nulupti ir supjaustyti, susmulkinti petražoles, krapus. Sudėti viską į puodą.
Įpylus stiklinę vandens, puodą statyti ant viryklės ir troškinti. Druskos ir rūgšties (acto ar citrinos rugštelės)dėti pagal skonį. Druskos ir rūgšties turi būti šiek tiek daugiau, nes sudėjus į stiklainius žiemai, kiek pastovėjus mišrainei - druska ir rūgštis susigeria labiau į produktus.
Ši mišrainė tinka prie visko. Be to, ši mišrainė labai tinka dėti į sriubas, ypatingai - kruopų. Proporcijas galite keisti priklausomai kokių ir kiek daržovių turite. Kartais dar dedu kopūstų, salierų. Receptas išbandytas apie 20 metų. Tad skanaus!
Įpylus stiklinę vandens, puodą statyti ant viryklės ir troškinti. Druskos ir rūgšties (acto ar citrinos rugštelės)dėti pagal skonį. Druskos ir rūgšties turi būti šiek tiek daugiau, nes sudėjus į stiklainius žiemai, kiek pastovėjus mišrainei - druska ir rūgštis susigeria labiau į produktus.
Ši mišrainė tinka prie visko. Be to, ši mišrainė labai tinka dėti į sriubas, ypatingai - kruopų. Proporcijas galite keisti priklausomai kokių ir kiek daržovių turite. Kartais dar dedu kopūstų, salierų. Receptas išbandytas apie 20 metų. Tad skanaus!
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668