1 kg bulvių,
1 kiaušinio,
1 svogūno,
50 g rūkyto kumpio,
druskos,
pipirų,
ryšelio svogūnų laiškų.
GAMINIMAS:
Bulves ir svogūną sutarkuokite, įdėkite nedideliais gabaliukais supjaustytą kumpį, įmuškite kiaušinį, paskaninkite pipirais bei druska. Viską išmaišykite. Keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų, kepkite blyną per visą keptuvę. Iškeptus blynus apibarstykite smulkintais svogūnų laiškais ir patiekite su grietine.