Apkepas su grybais ir šonine receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Apkepas su grybais ir šonine


INGREDIENTAI:

400 g pievagrybių,
8 bulvės,
svogūnas,
2 kiaušiniai,
200 g šoninės,
500 ml neriebios grietinėlės,
100 g brandinto sūrio,
sviesto,
ryšulėlis šviežių krapų,
petražolių,
druskos,
pipirų.


GAMINIMAS:

Keptuvėje įkaitinkite šaukštą sviesto, suberkite smulkintus svogūnus, šiek tiek vėliau sudėkite šiaudeliais pjaustytą šoninę, trumpai pakepinkite, sudėkite pievagrybius ir dar šiek tiek pakaitinkite, pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

Nuskuskite bulves ir supjaustykite plonais griežinėliais. Jei ruošiate patiekalą iš ankstyvųjų bulvių, jų nelupkite, tik gerai nuplaukite. Dubenyje suplakite kiaušinius, įmaišykite grietinėlę, pagal skonį pasūdykite. Kepimo indą patepkite sviestu, dėkite sluoksnį griežinėliais pjaustytų bulvių, ant viršaus - sluoksnį apkeptų pievagrybių su šonine.

Apibarstykite kapotomis žolelėmis, tada vėl dėkite sluoksnį bulvių. Viršuje turėtų būti pievagrybių sluoksnis. Supilkite grietinėlę. Uždenkite indą folija ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje 35-45 min. Foliją nuimkite, apkepą apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 5 min.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668