250 ml sauso baltojo vyno,
1 citrinos sulčių ir
sutarkuotos žievelės,
1 šaukštelio baltųjų pipirų,
1 šaukštelio sukapotų krapų,
1 šaukštelio sukapotų kalendrų.
GAMINIMAS:
Tinka paukštienai, veršienai, jautienai, šernienai ir žuvų filė. Žuvis marinuokite 30 minučių, veršieną 3 valandas, raudoną mėsą - parą ar ilgiau.