4 antrekoto pjausnių,
50 ml alyvuogių aliejaus,
50 ml juodųjų serbentų sulčių koncentrato arba natūralių sulčių,
2 šaukštų sojų padažo,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Paruoškite marinatą iš aliejaus, juodųjų pipirų, druskos, sulčių koncentrato ir sojų padažo. 2-3 valandas marinuokite antrekoto pjausnius. Mėsą kepkite iš abiejų pusių 4-5 minutes.