Braškių ir varškės pyragas receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Braškių ir varškės pyragas


INGREDIENTAI:

T e š l a i:
200 g sviesto,
100 g cukraus,
1 kiaušinis,
320 g miltų.

V a r š k ė s sluoksniui:
200 g varškės,
500 g braškių,
500 g grietinės,
3 šaukštai želatinos.

Ž e l ė sluoksniui:
1 kg braškių,
1 pakelis braškių želės.


GAMINIMAS:

Paruoškite tešlą ir 1 val. laikykite šaltai. Tada iškočiokite 5-7 mm storio lakštą ir klokite jį į sviestu pateptą kepimo formą. Ant viršaus uždėkite sviestinio popieriaus ir užberkite pupelių, kad lakštas iškeptų lygus. Kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje. Varškę ir braškes pertrinkite per tinklelį ir sumaišykite su grietine ir ištirpinta želatina.

Šią masę supilkite ant iškepto ir atvėsinto kepimo formoje esančio lakšto. Pyragą 1 val. laikykite šaltai. Tada jo viršų apdėkite braškių griežinėliais ir užpilkite pradėjusia stingti braškių žele. Sustingusį pyragą išimkite iš formos ir patiekite.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668