Baklažanų ritinėliai su mocarela receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Baklažanų ritinėliai su mocarela


INGREDIENTAI:

R i t i n ė l i a m s:
1 didelis baklažanas,
1 didoka cukinija,
3-4 pomidorai,
druskos,
pipirų,
džiovintų ar šviežių bazilikų,
4 skiltelės česnako,
1 kiaušinis ir miltų apvolioti,
3-4 mocarelos rutuliukai.

P a d a ž u i:
2 skiltelės česnako,
4-5 šaukštai balzaminio acto,
6-7 šaukštai alyvuogių aliejaus,
1 šaukštas citrinų sulčių,
1 žiupsnelis cukraus (ar šiek tiek medaus).


GAMINIMAS:

Baklažanus, cukiniją ir pomidorus supjaustykite griežinėliais, apibarstykite druska, pipirais, bazilikais, grūstais česnakais ir palikite 10 minučių. Griežinėlius apvoliokite plaktame kiaušinyje ir miltuose, sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite orkaitėje 8-10 minučių.

Daržoves susluoksniuokite su mocarela ir vėl šaukite į 170 laipsnių orkaitę 5-7 minutėms. Padažui skirtus produktus sumaišykite. Jei jis saldokas, įpilkite dar šiek tiek citrinų sulčių ir aliejaus. Iškeptus ritinėlius sudėkite į lėkštę ir apšlakstykite padažu.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668