Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Pyragėliai su rūkytu kumpiu
INGREDIENTAI:
T e š l a i:
2 1/2 stiklinės miltų,
200 g sviesto,
250 g minkšto varškės sūrio,
1 šaukštas citrinų sulčių,
1 žiupsnelis tarkuotų citrinų žievelių,
druskos.
Į d a r u i:
200 g fermentinio sūrio,
250 g šaltai rūkyto kiaulienos kumpio,
2 šaukštai sviesto,
1 kiaušinio trynys,
50 g migdolų plokštelių,
druskos,
pipirų.
2 1/2 stiklinės miltų,
200 g sviesto,
250 g minkšto varškės sūrio,
1 šaukštas citrinų sulčių,
1 žiupsnelis tarkuotų citrinų žievelių,
druskos.
Į d a r u i:
200 g fermentinio sūrio,
250 g šaltai rūkyto kiaulienos kumpio,
2 šaukštai sviesto,
1 kiaušinio trynys,
50 g migdolų plokštelių,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Miltus išsijokite į dubenį. Sudėkite sutarkuotą sviestą, varškės sūrį, įpilkite citrinų sulčių, įberkite tarkuotų citrinų žievelių, druskos ir užminkykite tešlą. Padėkite į šaldytuvą. Fermentinį sūrį smulkiai sutarkuokite, kiaulienos kumpį sumalkite. Sviestą išsukite su tryniu, sudėkite sūrį, kumpį.
Suberkite migdolus, pabarstykite druska, pipirais ir išmaišykite. Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstytos lentos, formele išpjaukite skritulius. Ant kiekvieno uždėkite įdaro, tešlos kraštus užkelkite į viršų, sulipdykite ir gerai užspauskite. Pyragėlius sudėkite į sviestu pateptą skardą. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 20 minučių.
Suberkite migdolus, pabarstykite druska, pipirais ir išmaišykite. Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstytos lentos, formele išpjaukite skritulius. Ant kiekvieno uždėkite įdaro, tešlos kraštus užkelkite į viršų, sulipdykite ir gerai užspauskite. Pyragėlius sudėkite į sviestu pateptą skardą. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 20 minučių.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668