Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Balta pomidorų sriuba su krevetėmis ir bazilikais
INGREDIENTAI:
800 g prinokusių pomidorų,
4 kiaušinių baltymai,
1 sauja bazilikų lapelių,
druskos,
cukraus,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
2 svogūnėliai,
1 skiltelė česnako,
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
250 g grietinėlės,
50 g džiovintų pomidorų,
sviesto,
krevečių uodegėlių.
4 kiaušinių baltymai,
1 sauja bazilikų lapelių,
druskos,
cukraus,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
2 svogūnėliai,
1 skiltelė česnako,
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
250 g grietinėlės,
50 g džiovintų pomidorų,
sviesto,
krevečių uodegėlių.
GAMINIMAS:
Pomidorus perliekite verdančiu vandeniu ir nulupkite. Supjaustykite ir sykiu su kiaušinių baltymais, puse saujos bazilikų, žiupsneliu druskos, cukraus ir pipirų sutrinti. Virkite ant mažos ugnies 20 minučių ir pertrinkite per sietelį.
Susmulkintus svogūnėlius ir skiltelę česnako apkepinkite keptuvėje ir sudėkite į pomidorų tyrę. Sumeskite likusius bazilikus (kelis palikite papuošti) ir dar virkite 10 minučių. Vėl pertrinkite per sietelį.
Tyrę užvirinkite, sumažinkite ugnį, įmaišykite grietinėlę, sudėkite džiovintus pomidorus ir kelias minutes pavirkite. Patiekite su svieste apkeptomis krevečių uodegėlėmis, papuoškite atdėtais bazilikų lapeliais.
Pusiau džiovintų pomidorų galima pasiruošti patiems. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, išimkite sėklas, nusausinkite, sudėkite į skardą, pabarstykite cukrumi, druska, apšlakstykite aliejumi. Kaitinkite 150 laipsnių orkaitėje 1 valandą.
Susmulkintus svogūnėlius ir skiltelę česnako apkepinkite keptuvėje ir sudėkite į pomidorų tyrę. Sumeskite likusius bazilikus (kelis palikite papuošti) ir dar virkite 10 minučių. Vėl pertrinkite per sietelį.
Tyrę užvirinkite, sumažinkite ugnį, įmaišykite grietinėlę, sudėkite džiovintus pomidorus ir kelias minutes pavirkite. Patiekite su svieste apkeptomis krevečių uodegėlėmis, papuoškite atdėtais bazilikų lapeliais.
Pusiau džiovintų pomidorų galima pasiruošti patiems. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, išimkite sėklas, nusausinkite, sudėkite į skardą, pabarstykite cukrumi, druska, apšlakstykite aliejumi. Kaitinkite 150 laipsnių orkaitėje 1 valandą.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668