5 l vandens,
800 g rabarbarų,
0,5 kg cukraus,
25 g mielių.
GAMINIMAS:
Rabarbarus supjaustykite smulkiais gabalėliais, suberkite į verdantį vandenį ir virkite 5-7 min. Tada perkoškite per marlę ir atvėsinkite. Į atvėsusį rabarbarų nuovirą sudėkite cukrų bei paruoštas mieles ir pastatykite šiltai. Po 8-10 val. gira bus paruošta. Patiekite atšaldytą.