8 vidutinio dydžio pievagrybiai,
50 g mėlynojo sūrio,
8 griežinėliai vytinto kumpio
arba rūkytos šoninės.
GAMINIMAS:
Pievagrybius nuvalykite ir išpjaukite kotelius. Į kiekvieno vidų įdėkite po krislelį mėlynojo sūrio. Kiekvieną grybą apjuoskite plona vytinto kumpio ar šoninės juostele, persmeikite mediniu smeigtuku.
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių. Skrebučius ir grybus galima kepti ir kartu, toje pačioje skardoje.