3 švieži agurkai,
3 stiklinės pieno,
2 šaukštai grietinės,
pagal skonį citrinų sulčių,
pipirų,
cukraus,
druskos.
GAMINIMAS:
Agurkus smulkiai supjaustykite ir gerai išplakite plaktuvu. Sudėkite grietinę, supilkite pieną ir dar paplakite. Paskaninkite maltais pipirais, cukrumi, citrinų sultimis ir druska. Palaikę 5-10 min. perkoškite ir atšaldykite.