3-4 didesnių svogūnų,
300 g neriebaus faršo,
2 šaukštų maltų džiūvėsėlių,
1 kiaušinio,
prieskonių,
žalumynų papuošimui.
GAMINIMAS:
Svogūnus nulupkite, nupjaukite viršų ir apačią. Kelioms minutėms panardinkite į verdantį vandenį. Tuomet svogūnų galvutes išskirstykite žiedais. Likusius vidurinius arba įtrūkusius žiedus panaudokite "puodelių" dugnui iškloti arba supjaustykite ir sudėkite į faršą.
Faršą sumaišykite su išplaktu kiaušiniu, džiūvėsėliais, pagardinkite prieskoniais. Paruoštus faršu įdarykite svogūnus, sudėkite ant riebalais pateptos skardos ir kepkite 200 laipsnių orkaitę. Papuoškite žalumynais.