Kalmarai su parmezano plutele receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kalmarai su parmezano plutele


INGREDIENTAI:

Apie 0,5 kg šaldytų arba šviežių kalmarų,
150 ml baltojo sauso vyno,
skardinė pupelių daigų,
po pusę raudonos ir
geltonos paprikos,
kelios šviežių žirnelių ankštys,
pusė saujelės sezamų,
šaukštas tamsaus sojų padažo,
2 šaukštai sviesto.

Kalmarams a p v o l i o t i:
kiaušinis,
didelis pomidoras,
2 skiltelės česnako,
saujelė maltų džiūvėsėlių,
pusės žaliosios citrinos sulčių,
pagal skonį druskos,
kapotų žalumynų ir
aitriosios paprikos miltelių,
saujelė tarkuoto parmezano.


GAMINIMAS:

Paruoškite tešlą kalmarams apvolioti: kiaušinio plakinį sumaišykite su smulkintais česnakais, žalumynais, prieskoniais, nuluptais ir nedideliais gabaliukais pjaustytais pomidorais, džiūvėsėliais, citrinų sultimis ir 2 šaukštais sūrio.

Kalmarus bent pusvalandį pamarinuokite vyne, tada apvoliokite tešloje ir po 30 sekundžių apkepkite karštuose riebaluose. Į lėkštes po lygiai dėkite nuvarvintų pupelių daigų, ant viršaus - keptų paprikų ir žaliųjų žirnelių, kalmarų, užberkite sezamų sėklų.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668