Baklažanai su mocarela receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Baklažanai su mocarela


INGREDIENTAI:

Vidutinio dydžio baklažanas,
2 rutuliukai minkštos mocarelos,
2 dideli pomidorai,
keli salotų lapeliai,
2 šaukštaialiejaus,
skiltelė česnako,
ryšulėlis bazilikų,
stambiai maltų juodųjų pipirų,
druskos.


GAMINIMAS:

Nuplaukite baklažaną, supjaustykite maždaug pusės centimetro storio griežinėliais, pabarstykite druska ir palaikykite 15-20 min. Paskui nusausinkite daržoves popieriniu rankšluoščiu. Storais griežinėliais supjaustykite pomidorus ir mocarelą. Į aliejų įmaišykite smulkiai kapotus bazilikus ir išspaustą česnaką, šiek tiek pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

Patepkite šiuo mišiniu baklažanų ir pomidorų griežinėlius, tada iškepkite juos virš žarijų. Baklažanus kepkite po 4-5 min. iš abiejų pusių, pomidorus - apie 2 min. Lėkštės dugną išklokite salotų lapais, iš baklažanų, pomidorų ir mocarelos griežinėlių, "pastatykite" bokštelį, papuoškite bazilikų lapeliais. Šalia patiekite ant grotelių skrudintų baltos duonos riekelių.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668