6 kiaušiniai,
1 stiklinė pieno,
1 sauja susmulkintų svogūnų laiškų,
druskos,
kvapiųjų pipirų,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Į išplaktus kiaušinius supilkite pieną, įberkite druskos, pipirų ir dar truputį paplakite. Tada sudėkite svogūnų laiškus, išmaišykite ir plakinį supilkite į aliejumi pateptą įkaitusią keptuvę. Kepkite uždengę dangčiu ant nedidelės ugnies. Prieš patiekdami papuoškite žalumynais.