3 tryniai,
100 g cukraus pudros,
500 g maskarponės sūrio,
300 g aviečių.
GAMINIMAS:
Rankiniu plaktuvu išplakite trynius, paskui, nenustojant plakti, įmaišykite cukraus pudrą. Mediniu šaukštu kruopščiai sumaišykite maskarponės sūrį su trynių plakiniu. Palaikykite šaldytuve 30-40 minučių. Patiekite su avietėmis arba kitomis uogomis. (Maskarponę reikia maišyti tik mediniu šaukštu).