Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Girta antis (Julija Vysockaja)
INGREDIENTAI:
1 antis (1-2 kg),
300 g ančių (arba vištų) kepenėlių,
2 česnako skiltelės,
4 rozmarinų šakelės,
sauja šalavijų lapelių,
250 ml saldaus raudonojo vyno (pavyzdžiui, kagoro),
jūros druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų.
300 g ančių (arba vištų) kepenėlių,
2 česnako skiltelės,
4 rozmarinų šakelės,
sauja šalavijų lapelių,
250 ml saldaus raudonojo vyno (pavyzdžiui, kagoro),
jūros druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Orkaitę įkaitinkite iš anksto iki 190 laipsnių karščio. Trintuvu sutrinkite kepenėles, česnakus, rozmarinus, šalavijus ir vyną. Antį virkite vandenyje 30-40 minučių. Į anties pilvą supilkite 3/4 gauto mišinio ir užsiūkite, kad niekas neišbėgtų.
Antį gerai įtrinkite druska, pipirais, palaistykite likusiu mišiniu ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 2,5-3 valandas.
Antį gerai įtrinkite druska, pipirais, palaistykite likusiu mišiniu ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 2,5-3 valandas.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668