Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Vištiena su paslaptimi (Julija Vysockaja)
INGREDIENTAI:
1 višta (1,5 kg),
50 g rūkyto kumpio arba šoninės,
sauja petražolių,
sauja krapų,
sauja kalendrų lapelių,
3 česnako skiltelės,
125 g sviesto,
1 citrina,
2 šaukštai augalinio aliejaus,
1 kg bulvių,
jūros druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų.
50 g rūkyto kumpio arba šoninės,
sauja petražolių,
sauja krapų,
sauja kalendrų lapelių,
3 česnako skiltelės,
125 g sviesto,
1 citrina,
2 šaukštai augalinio aliejaus,
1 kg bulvių,
jūros druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Orkaitę įkaitinkite iš anksto iki 180 laipsnių. Šoninę smulkiai supjaustykite, susmulkinkite visus žalumynus ir česnakus. Minkštą sviestą sutrinkite su druska, pipirais, žalumynais, česnakais ir šonine. Po vištos oda iš krūtinėlės pusės atsargiai, stengiantis nepažeisti odos, pakiškite pusę gauto mišinio.
Padarykite nedidelius pjūvius ant kulšelių ir taip pat įtrinkite mišiniu. Į vištos vidų įdėkite citriną, supjaustytą į 4 dalis. Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi, padėkite vištą. Bulves supjaustykite griežinėliais, pašlakstykite augaliniu aliejumi, pasūdykite, sudėliokite aplink vištą. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie valandą.
Padarykite nedidelius pjūvius ant kulšelių ir taip pat įtrinkite mišiniu. Į vištos vidų įdėkite citriną, supjaustytą į 4 dalis. Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi, padėkite vištą. Bulves supjaustykite griežinėliais, pašlakstykite augaliniu aliejumi, pasūdykite, sudėliokite aplink vištą. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie valandą.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668