Aguoniniai blynai su papajų salotomis receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Aguoniniai blynai su papajų salotomis


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

1,5 šaukšto maltų aguonų,
100 g cukraus,
100 ml grietinėlės,
60 g sviesto,
2 šaukštai citrinų sulčių,
1 vanilės ankštis,
250 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių,
2 šaukšteliai krakmolo,
40 g medaus,
2 papajos,
5 maži bananai,
2 stiebai mėtų,
aliejaus,
dėžutė vanilinių ledų.

GAMINIMAS:

Į blynų tešlą (paruoštą pagal pagrindinį receptą) įdėkite maltas aguonas ir išmaišykite. Palikite, kad išbrinktų. Cukrų supilkite į puodelį, sumaišykite su 2 šaukštais vandens ir kaitinkite ant nedidelės ugnies, kol cukrus parus (karamelizuosis). Supilkite grietinėlę ir maišant mišinį užvirkite.

Maišykite, kol masė taps vientisa. Tada sudėkite kubeliais supjaustytą sviestą, pusę vanilės ankšties minkštimo, supilkite citrinų sultis. Išmaišykite ir palikite atvėsti. Šaukštą apelsinų sulčių sumaišykite su krakmolu. Likusias sultis su medumi ir vanilės ankšties minkštimu 4 minutes pavirkite.

Įmaišykite krakmolo masę ir dar 1 minutę pavirkite. Nukėlus nuo ugnies atvėsinkite. Papajas nulupkite, perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais. Bananus nulupkite ir perpjaukite pusiau išilgai. Mėtų lapelius stambiai sukapokite. Papajų gabaliukus, bananų puseles ir mėtas sumaišykite su apelsinų sulčių padažu.

Keptuvę (maždaug 26 cm skersmens) pašlakstykite aliejumi ir įkaitinkite. Samčiu įpilkite aguoninės blynų tešlos, paskirstykite po visą plotą. Kai blyno apačia paruduos, atsargiai apverskite ir apkepkite kitą pusę. Iškepkite visus blynus ir laikykite 80 laipsnių karštumo orkaitėje, kad neatauštų.

Ant blynų pilkite karamelinio ir apelsininio padažų ir patiekite su gabalėliu vanilinių ledų.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668