4 stiklinės miltų,
2 stiklinės cukraus,
po 1 stiklinę augalinių riebalų, razinų, smulkintų graikinių riešutų,
2 stiklinės obuolių sulčių,
po 1 šaukštelį sodos ir cinamono,
2 šaukštai 9% stale acto,
truputis druskos.
GAMINIMAS:
Cukrų ir riebalus gerai išsukti, įberti druskos, sudėti mėsmale sumaltas razinas, susmulkintus riešutus, supilti obuolių sultis, sodą ir maišant po truputį pilti miltus, berti cinamoną, pabaigoje - actą. Tešlą krėsti į aliejumi pateptą skardą ir kepti 50-55 min. vidutinio karštumo orkaitėje.