100 g suminkštinto sviesto,
1 kiaušinis,
1/2 stiklinės cukraus pudros,
1/2 stiklinės rudojo cukraus,
100 g miltų,
keli lašai vanilės esencijos,
2 saujos razinų,
1/2 stiklinės avižinių dribsnių.
GAMINIMAS:
Orkaitę įkaitinkite iš anksto iki 180-200 laipsnių karščio. Suminkštintą sviestą sumaišykite su ruduoju cukrumi ir cukraus pudra. Kiaušinį išplakite ir įmaišykite į sviestą su cukrumi. Įpilkite pusę stiklinės šilto vandens, kelis lašus vanilės esencijos, paskui įberkite miltų, avižinių dribsnių ir razinų. Viską gerai sumaišykite.
Kepimo skardą išklokite kepamuoju popieriumi, ištepkite sviestu. Šaukštu išdėliokite tešlą kauburėliais ant popieriaus, tarp kauburėlių palikite 3 cm tarpelius. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių.