1 šaukštas sviesto,
1 šaukštas miltų,
6 svogūnai,
1 stiklinė sultinio,
2 šaukštai grietinės,
maltų pipirų,
druskos,
cukraus,
acto.
GAMINIMAS:
Svogūnai supjaustomi griežinėliais arba smulkiai sukapojami, pakepinami svieste, suberiami miltai ir dar pakepinama, paskui supilamas sultinys, sudedami prieskoniai, actas ar citrinos rūgštis, paskaninama grietine, pakaitinama.