1 svogūnas,
5 morkos,
1 žalia paprika,
1 raudona paprika,
1/4 kopūsto gūžės,
2 šaukštai acto,
1 šaukštas cukraus,
1 šaukštelis druskos,
0,5 stiklinės aliejaus,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Daržoves smulkiai supjaustykite ir užpilkite acto, cukraus bei druskos mišiniu. Palaikykite 1 val. Tuomet sudėkite į puodą, užpilkite aliejumi, uždenkite ir troškinkite, kol daržovės suminkštės. Paskaninkite pipirais.