Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Baklažanų sluoksniuotis
INGREDIENTAI:
2 baklažanai,
2 cukinijos,
4 bulvės,
4 pomidorai,
500 g mocarelos,
2 svogūnai,
saujelė tarkuoto parmezano,
3 kiaušiniai,
100 g miltų,
pagal skonį druskos,
maltų juodųjų pipirų,
bazilikų,
rozmarinų.
2 cukinijos,
4 bulvės,
4 pomidorai,
500 g mocarelos,
2 svogūnai,
saujelė tarkuoto parmezano,
3 kiaušiniai,
100 g miltų,
pagal skonį druskos,
maltų juodųjų pipirų,
bazilikų,
rozmarinų.
GAMINIMAS:
Baklažanus ir cukinijas nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite riekelėmis, pasūdykite ir kuriam laikui palikite-dings baklažanų kartumas. Tada išsiskyrusį skystį nusausinkite. Bulves išvirkite su lupenomis, atvėsinkite ir supjaustykite storokais griežinėliais.
Svogūną susmulkinkite, kol pasidarys permatomas, tada atvėsinkite ir sumaišykite su plaktais kiaušiniais, miltais, druska ir pipirais. Į aliejumi pateptą kepimo formą sluoksniuokite bulves, baklažanus, cukinijas, pomidorus, griežinėliais pjaustytą mocarelą.
Apkepą apliekite kiaušinių ir miltų plakiniu ir ant viršaus berkite tarkuoto parmezano. Sluoksniuotį kepkite karštoje orkaitėje 35-40 minučių.
Svogūną susmulkinkite, kol pasidarys permatomas, tada atvėsinkite ir sumaišykite su plaktais kiaušiniais, miltais, druska ir pipirais. Į aliejumi pateptą kepimo formą sluoksniuokite bulves, baklažanus, cukinijas, pomidorus, griežinėliais pjaustytą mocarelą.
Apkepą apliekite kiaušinių ir miltų plakiniu ir ant viršaus berkite tarkuoto parmezano. Sluoksniuotį kepkite karštoje orkaitėje 35-40 minučių.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668