Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Gardusis kumpis
INGREDIENTAI:
1,5 kg kiaulienos kumpio be kaulo,
6 juostelių rūkytos šoninės,
10 mažų svogūnėlių,
šaukštelio paprikos miltelių,
česnako,
šaukšto tarkuoto imbiero,
200 g lašinių,
2 šaukštų skysto medaus,
druskos,
1 citrinos,
aliejaus kepti.
P a p u o š t i:
salotų lapų,
šoninės griežinėlių,
žalumynų.
6 juostelių rūkytos šoninės,
10 mažų svogūnėlių,
šaukštelio paprikos miltelių,
česnako,
šaukšto tarkuoto imbiero,
200 g lašinių,
2 šaukštų skysto medaus,
druskos,
1 citrinos,
aliejaus kepti.
P a p u o š t i:
salotų lapų,
šoninės griežinėlių,
žalumynų.
GAMINIMAS:
Kumpį įtrinkite druska, paprikos milteliais, imbieru, grūstu česnaku. Palikite valandai šaltoje vietoje. Lašinius supjaustykite kubeliais. Kumpį prismaigstykite lašinukų. 4 svogūnus supjaustykite griežinėliais. Kumpio viršų apdėliokite šoninės juostelėmis ir svogūnais, apriškite siūlu.
Mėsą apkepkite aliejuje, perdėkite į troškintuvą, sudėkite likusius svogūnus, įpilkite truputį vandens. Pašaukite į 200 laipsnių orkaitę, kepkite 1,5 val. uždengusi dangčiu. Kepimo pabaigoje nuimkite dangtį, mėsą apliekite citrinos sulčių ir medaus mišiniu.
Mėsą apkepkite aliejuje, perdėkite į troškintuvą, sudėkite likusius svogūnus, įpilkite truputį vandens. Pašaukite į 200 laipsnių orkaitę, kepkite 1,5 val. uždengusi dangčiu. Kepimo pabaigoje nuimkite dangtį, mėsą apliekite citrinos sulčių ir medaus mišiniu.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668