1 cukinija arba 300 g moliūgo,
1 žiupsnelis druskos,
ryžių arba kukurūzų miltų,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Cukiniją arba moliūgą smulkiai sutarkuokite. Daržoves smulkinkite elektriniu smulkintuvu. Nuspauskite susidariusias sultis, jei norite, įberkite šiek tiek druskos. Masę išmaišykite su kukurūzų arba ryžių miltais.
Tešla turi būti grietinės tirštumo. Aliejuje kepkite blynus, kol gražiai apskrunda. (Jei nesergate jokiomis odos ligomis, galite įmušti kiaušinį).