Energetinė vertė: 1840 kcal
750 g nebirių bulvių,
100 g lašinių,
20 g svieto,
150 g krabų mėsos,
4 kaišiniai,
4 valg. š. pieno,
druskos,
pipirų,
1/2 ryšulėlio svogūnų laiškų.
GAMINIMAS:
Bulves gerai nuplaukite. Su lupenomis pavirkite apie 20 minučių. Tada nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Lašinius supjaustykite plonomis riekutėmis ir ištirpinkite keptuvėje. Įdėkite sviesto. Ant viršaus sudėkite bulvių griežinėlius. Krabų mėsą išdėliokite ant bulvių. Maždaug 15 minučių patroškinkite.
Kartkartėmis atsargiai pakilnokite, kad nesusidarytų pluta. Kiaušinius išplakite su pienu. Įberkite druskos ir pipirų. Nuplautus svogūnų laiškus susmulkinkite. Suberkite į pieną su kiaušiniais. Užpilkite ant bulvių ir palikite, kol sustings. kartu ant stalo padėkite gūžinių salotų arba sultenių.