Chou Farci receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Chou Farci


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

Energetinė vertė: 2316 kcal

1 garbanotasis kopūstas (apie 1 kg),
druskos,
150 g ryžių,
2 pomidorai,
3 šalotai,
1 ryšulėlis petražolių,
150 g Parmezano sūrio,
4 valg. š. sviesto,
pipirų,
1 l mėsos sultinio (ekstrakto),
6 vidutinio dydžio baltieji svogūnai,
6 nebirios bulvės,
sviesto gabaliukai apkepti.

GAMINIMAS:

Garbanotąjį kopūstą nuvalykite, nuplaukite ir visą galvą 15 minučių pavirkite sūriame vandenyje. Ryžius taip pat suberkite į šį verdantį vandenį ir pavirkite 15 minučių. Pomidorus nuplikykite karštu vandeniu, po to perpilkite šaltu, nulupkite ir susmulkinkite. Nulupkite šalotą. Petražoles nuplaukite, apsausinkite.

Šalotą ir petražoles susmulkinkite. Patarkuokite sūrio. Garbanotąjį kopūstą išimkite ir gerai nuvarvinkite. Lapus atlankstykite, išpjaukite vidurinius lapus ir susmulkinkite. Ryžius nukoškite per sietą. Šalotą patroškinkite keptuve su sviestu. Maišydami suberkite susmulkintą kopūstą, po to sudėkite petražoles, pomidorus, 120 g sūrio ir ryžius.

Pabarstykite druska ir pipirais. Įdarą sudėkite į kopūstą Lapus užlankstykite ir suriškite siūlu. Kopūstą įdėkite į didelį puodą, užpilkite karštu sultiniu ir pavirkite ant mažos ugnies. Svogūnus ir bulves nulupkite, bulves perpjaukite pusiau. Sudėkite į puodą su kopūstu, užpilkite dar sultinio, uždenkite ir patroškinkite 20-30 minučių.

Kopūstą išimkite ant didelės kepamosios skardos ir apdėliokite bulvėmis ir svogūnais. Pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu, sviesto gabaliukais ir 5 minutes pagruzdinkite. Sultinys gali būti puikus pirmasis patiekalas.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668