Karšio kukuliai receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Karšio kukuliai


INGREDIENTAI:

1 kg karšio,
l-2 riekelės pyrago,
1/2 stiklinės grietinėlės,
2 kiaušiniai,
prieskonių (pipirų, muskato, mairūno),
prieskoninių daržovių (morka, salieras, svogūnas, gelteklė),
druskos,
20 g sviesto kukuliams užpilti.


GAMINIMAS:

Iš žuvies išimami kaulai, mėsa supjaustoma gabalais ir, pridėjus išmirkyto ir nuspausto pyrago, sumalama. Į masę sudedamas svieste pakepintas smulkiai supjaustytas svogūnas ir kitos pakepintos prieskoninės daržovės, malti prieskoniai, žali kiaušiniai, supilama
grietinėlė, pasūdoma, viskas išmaišoma ir daromi nedideli kukuliai. Jie verdami žuvies kaulų sultinyje. Išvirę kukuliai išgriebiami, užpilami sviestu ir apibarstomi susmulkintais petražolių lapeliais. Valgoma su virtomis bulvėmis, žirneliais, morkomis.

Žuvies masė gali būti verdama voleliu suvyniota į marlę. Tada, nuėmus marlę, supjaustoma griežinėliais ir patiekiama taip kaip ir kukuliai.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668