Energetinė vertė: 1060 kcal
1 kg nebirių bulvių,
1,5 kg kokosų riebalų arba 2 l aliejaus kepti,
druskos.
GAMINIMAS:
Bulves nuplaukite, nuskuskite ir dar kartą nuplaukite. Supjaustykite 5 cm ilgio šiaudeliais. Padėkite ant virtuvinio popieriaus, kad susigertų vanduo. Kokosų riebalus arba aliejų pakaitinkite keptuve (gruzdintuvėje) iki 190 laipsnių karščio temperatūros.
Vienu kartu dėkite 1 valgomąjį šaukštą supjaustytų bulvių. Kepkite 6 minutes. Bulvių lazdeles išimkite ir leiskite joms gerai nuvarvėti. Pabarstykite druska ir padėkite šiltai, kol iškepsite bulves. Taip pat galite bulvių lazdeles pabarstyti saldžiąja paprika.