Sileziška bulvių mišrainė receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Sileziška bulvių mišrainė


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

Energetinė vertė: 1760 kcal

2 sūdytos silkės,
1 kg nebirių bulvių,
1 rūgštus obuolys,
2 konservuoti agurkai,
1/8 l karšto mėsos sultinio,
4 valg. š. vyno acto,
druskos,
baltųjų pipirų,
žiupsnis cukraus,
100 g lašinių,
1 svogūnas.

GAMINIMAS:

Silkes per naktį užmerkite šaltame vandenyje. Bulves nuplaukite šepetėliu. Sudėkite į indą su vandeniu ir uždengę pavirkite 25-30 minučių. Po to nusunkite, perpilkite šaltu vandeniu ir nulupkite. Supjaustykite 1/2 cm storio griežinėliais. Silkių galvas nupjaukite. Nulupkite odą ir išrinkite kaulus. Filė nuplaukite po šaltu vandeniu. Nusausinkite.

Nulupkite obuolį, supjaustykite į keturias dalis ir išimkite sėklalizdžius. Silkės filė, obuolį ir konservuotus agurkus supjaustykite 1/2 cm storio, 3 cm ilgio lazdelėmis. Sumaišykite su bulvėmis. Užpilkite bulves mėsos sultiniu. Padėkite, kad atauštų. Sumaišykite actą, druską, pipirus ir cukrų ir užpilkite salotas.

Pamaišykite ir palaikykite šaldytuve 60 minučių. Lašinius supjaustykite kubeliais. Svogūnus nulupkite ir susmulkinkite. Lašinius pakepkite ant keptuvės. Tuomet įdėkite svogūnus ir viską paskrudinkite, kol pagels. Prieš padėdami ant stalo, užpilkite salotas šiuo karštu mišiniu. Silezišką mišrainę galima valgyti ir šaltą, ir karštą.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668