Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Mėsos kukuliai su mėtiniu pomidorų padažu
INGREDIENTAI:
8 sunokę pomidorai,
2 šaukštai pomidorų piurė,
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
2 lauro lapeliai,
žiupsnelis cukraus,
335 g jautienos faršo,
335 g kiaulienos faršo,
1 smulkiai supjaustytas vidutinio dydžio svogūnas,
1 išplaktas kiaušinis,
2 šaukštai smulkintų mėtų,
115 g baltos duonos (pluteles nupjaukite).
2 šaukštai pomidorų piurė,
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
2 lauro lapeliai,
žiupsnelis cukraus,
335 g jautienos faršo,
335 g kiaulienos faršo,
1 smulkiai supjaustytas vidutinio dydžio svogūnas,
1 išplaktas kiaušinis,
2 šaukštai smulkintų mėtų,
115 g baltos duonos (pluteles nupjaukite).
GAMINIMAS:
Įpjaukite kiekvieną pomidorą ir 1 minutei įdėkite į verdantį vandenį. Vandenį nupilkite, pomidorus atvėsinkite ir nulupkite žievelę. Pomidorus smulkiai supjaustykite ir sudėkite į puodą su pomidorų piurė, sviestu, lauro lapeliais ir cukrumi. Pagardinkite druska, pipirais ir pamaišant troškinkite 15 minučių.
Į indą sudėkite jautienos ir kiaulienos faršą, svogūnus, kiaušinį, mėtas. Į 115 ml vandens 15 minučių pamerkite duoną. Nusausintą duoną sudėkite į faršą. Pagardinkite druska, pipirais ir iš faršo suformuokite 18 ritinėlių.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir 15 min. vartant kepkite kotletus. Kotletus, prieš tai juos nusausinus ant popierinio rankšluoščio, sudėkite į padažą. Pamaišykite ir dar 10 min. pakaitinkite ant silpnos ugnies. Patiekite su fetos sūriu ir žaliomis salotomis.
Į indą sudėkite jautienos ir kiaulienos faršą, svogūnus, kiaušinį, mėtas. Į 115 ml vandens 15 minučių pamerkite duoną. Nusausintą duoną sudėkite į faršą. Pagardinkite druska, pipirais ir iš faršo suformuokite 18 ritinėlių.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir 15 min. vartant kepkite kotletus. Kotletus, prieš tai juos nusausinus ant popierinio rankšluoščio, sudėkite į padažą. Pamaišykite ir dar 10 min. pakaitinkite ant silpnos ugnies. Patiekite su fetos sūriu ir žaliomis salotomis.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668