3 l vandens arba sultinio,
4-5 bulvės,
1 vidutinio dydžio morka,
3-4 šaukštai ryžių (geriau kepintų),
3 kiaušiniai,
grietinės,
1 svogūnas,
didelis ryšulys rūgštynių,
ryšulėlio petražolių ir krapų.
GAMINIMAS:
Į verdantį sultinį sudėkite šiaudeliais supjaustytas bulves ir nuplautus ryžius. Kai bulvės išvirs, sudėkite supjaustytus svogūnus ir kubeliais supjaustytus virtus kiaušinius. Tuoj pat po to dėkite atskirai pakepintus svogūnus kartu su tarkuota morka ir pusę stiklinės grietinės.
Sudėkite visus supjaustytus žalumynus ir nukelkite nuo ugnies. Druskos berkite pagal skonį. Palaikykite 30 min. Patiekiant į lėkštes įdėkite grietinės.